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Mostrando las entradas de marzo, 2020

CALDO CLARO DE VEGETALES

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En estos días de pandemia, así como para malestares gripales entre otros males, siempre es bueno tomarse una buena sopa para levantar las energías y llenarse con ese olor a "sanación espiritual" que produce un buen caldo.

ARROZ CON LECHE-PIÑA | JUGO DE CONCHA DE PIÑA

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Estamos en época de cuarentena debido a la amenaza que ha generado el coronavirus en todo el mundo. Hay lugares, como en Europa, en donde ya tienen más de un mes en aislamiento y por lo que se evidencia, esto pinta para largo.

EMPANADAS MARGARITEÑAS DE QUESO

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Mi vieja es un caso único. Criar cuatro muchachos que comían (y aún lo hacemos) más que un remordimiento, no era tarea fácil. Sin embargo siempre se las ingeniaba para mantenernos contentos y "llenos".